Российские ученые сделали одноразовую посуду из крахмала

Фото instagram.com/GEOVITARUS

Предполагается, что ее запустят в производство в конце 2019 года.

Ученые создали материал, изготовленный из картофельного и зернового крахмала. По своим свойствам он не уступает пластику, но при этом полностью биоразлагаем и не наносит вред природе.

Магистрант кафедры «Пищевые и биотехнологии» Южно-Уральского государственного университета Артем Малинин пояснил, что крахмал подвергают специальной обработке с помощью ультразвука. В результате возникает кавитационное давление, которое позволяет добавкам, таким как пектин, встроиться в материал и изменить его свойства.

Для того, чтобы материал был эластичным и водонепроницаемым, в водный композиционный раствор вносят пластификаторы и дополнительные пищевые добавки.

Из биополимера можно изготавливать пленки для пакетов, одноразовую посуду, упаковочные материалы и капсульные оболочки для лекарств. Отмечается, что такую одноразовую посуду можно будет есть, пишут «Известия».

Дата публикации: 29 октября 2019

Ваш комментарий

Ваш E-mail не будет отображаться. обязательные поля отмечены *

Связаться с нами

129323, г. Москва, Русанова пр-д, д. 25, к. 1, пом. XIV, оф. 4/1

8 (495) 117-16-81

info@olimp.press

Сайт является официальным СМИ Российской Федерации: Лицензия ЭЛ № ФС 77 - 76063 от 03.07.2019, выдана федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
При любом использовании материалов сайта открытая для индексации гиперссылка обязательна.
Отдельные статьи, фото и видеоматериалы могут содержать информацию предназначенную для читателей 18+ (запрещено для детей).

Мы в соц. сетях